Modales en la mesa

(De Peluche, ¿de donde sino?)

En el Medievo, por cada comensal se colocaba un cuenco de cerámica o de madera envejecida donde se servía la sopa, el potaje o cualquier otro plato a base de caldo.

Bajo el cuenco se colocaba un segundo plato llano que también podía ser de cerámica o de madera. En casos especiales, se utilizaban platos hechos con un pan llamado mense (origen de la palabra "mesa").

Junto a los platos anteriores sólo se ponía una cuchara, por lo que los comensales debían llevar consigo su cuchillo. No se usaban tenedores y sólo se servía una única jarra por pareja