Descifrando una cáscara de huevo

Y es que, según leí hace poco, el dígito que aparece en las cáscaras de huevo indica la crianza de la gallina que lo puso:

0 - Crianza ecológica
1 - En el campo
2 - En el suelo
3 - En la jaula

Mientras no tengamos nuestro propio corral, puede ser útil saber estas cosas...:-)