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martes, mayo 7

El chicle más antiguo del mundo



(Un texto de Rodrigo Padilla en el XLSemanal del 27 de enero de 2008)

5000 años tiene el chicle más antiguo del mundo, encontrado hace unos años por una estudiante inglesa en un enterramiento prehistórico en el oeste de Finlandia.

Es de resina de abedul y todavía conserva las marcas de los molares de un hombre de la Edad de Piedra. Los científicos ingleses que han estudiado este hallazgo aseguran que, además, contiene ácido fólico, una substancia que combate las inflamaciones bucales.

Así que en la Prehistoria no sólo se mascaba chicle para combatir el estrés, sino también con fines medicinales. Lo que sí ha cambiado en estos cinco milenios es el sabor: el abedul no triunfa, sino la menta.