Moliendo, molienda, molicie

Del verbo moler, por supuesto...

Molienda es la acción de moler, especialmente el grano; o la cantidad de caña de azúcar, trigo, aceituna, chocolate, etc., que se muele de una vez. También puede ser la temporada que dura la operación de moler la aceituna o la caña de azúcar.

http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=molienda

Lo que está claro es que no tiene nada que ver con molicie, que es la blandura de las cosas al tacto.

http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=molicie