¿Cómo funcionan las bebidas que se autocalientan solas?

(Leído en el suplemento Magazine de El Mundo del 16.01.11)

Para calentar el producto es necesario seguir unos pasos. Uno de ellos es darle la vuelta al bote, quitar la tapa que cubra el fondo  y presionar. Con ese gesto, se rompe la tapa de la mini lata que en el interior alberga el agua y ésta cae sobre el óxido de calcio (CaO), generando una reacción química. Cuando estos dos elementos se mezclan, el óxido reacciona haciendo que el agua alcance altas temperaturas. De hecho, la mezcla llega a los 38 ó 40º en tan solo tres minutos (el tiempo que debemos dedicar a agitarlo). El agua caliente envuelve el envase que hay en el interior de la lata y que contiene la bebida que hay que calentar.