Cuernos y astas, por qué los toros no son astados

(Extraído de un texto de Fernando González Sitges en el XLSemanal del 4 de enero de 2015)

[...] Los auténticos cuernos son protuberancias óseas que se desarrollan en el hueso frontal del cráneo y están cubiertos exteriormente por una capa córnea de queratina o simplemente por la piel. Son estructuras permanentes que duran y crecen con el animal hasta su muerte. Una segunda categoría la forman las astas, estructuras que, creciendo igualmente desde el hueso frontal, los animales renuevan anualmente. Estas astas crecen y se ramifican en cada renuevo y sirven sobre todo para la primera de las funciones. conseguir pareja. Por esta razón son armas que caen después de los torneos anuales entre machos y que, salvo en el caso de los caribúes, solo se desarrollan en los machos. Los cuernos de nuestras vacas y toros son un ejemplo de los primeros; y los de los preciosos venados de nuestros montes, de los segundos. Así que, de forma estricta, resulta incorrecto hablar de los astados en referencia a los toros de lidia. Los toros tienen cuernos y los ciervos tienen astas.

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